商品について商品一覧

季節の限定商品

その時期にしか味わえないおすし、四季折々の味をご紹介いたします。

定番商品

柿の葉ずし、棒ずし、各種詰め合わせなど
平宗自慢のおすしをご紹介

柿の葉ずし

守り継がれてきた伝統。守り継がれてきた味。旨さを熟成させる時間。

奈良を代表する郷土料理として、また関西を代表する押し寿司として、大切な方への贈り物に最適です。

棒ずし

海の恵みを丸ごと使用し、旨味を閉じこめた棒ずしは、柿の葉ずしに次ぐ平宗の人気商品です。
料亭のレシピをそのままに、秘伝のタレで仕上げた押しずしはファンの皆様にもリピートいただいております。

こおりずし(冷凍)

独自の急速冷凍手法で、風味をそのまま閉じ込めました。
電子レンジで解凍していただくだけで、冷凍とは思えない本格的な口いっぱい広がり、思わずお箸が向かいます。

手作り体験キット

平宗で長年続けて参りました「柿の葉ずし手作り体験」を、ご自宅でもお楽しみいただけます。
柿の葉の香りとネタの旨味、シャリの甘味が全体になじむ過程を手軽に体験でき、お子様の食育や、家族で楽しめる体験として最適です。

奈良の銘品

日本の歴史の中心であった奈良には、古都ならではの食文化があります。
平宗では柿の葉ずし以外にも、地元の食材を使った魅力ある奈良名物をお届けします。

店舗限定商品

店頭でしかご購入いただけない特別な詰め合わせ商品。
常時店頭で販売していない商品もございますので、ご入用の2日前までのご予約をお願い致します。

柿助六

柿の葉ずし(サバ×1サケ×1)五目いなり×2 巻ずし×3
645円(込)

※消費期限 製造日より1日


常時取り扱い:本社工場
要予約店舗:吉野本店以外の店舗

山柿

柿の葉ずし(サバ×3サケ×1)山菜巻×3 しば漬わらび巻×3
892円(込)

※消費期限 製造日より1日


常時取り扱い:吉野本店・本社工場
要予約店舗:平宗全店舗

山柿A

柿の葉ずし(サバ×2サケ×2)山菜巻×3 しば漬わらび巻×3 

鯖棒ずし×2

1,125円(込)

※消費期限 製造日より1日


常時取り扱い:本社工場
要予約店舗:平宗全店舗

あすか

柿の葉ずし(サバ×2サケ×1)巻ずし×3柚庵焼鯖ずし×1炙り鯖ずし×1海老棒ずし×1細巻き×4

1,211円(込)

※消費期限 製造日より1日


常時取り扱い:−
要予約店舗:吉野本店以外の店舗

ミニ柿の葉ずし 

ミニ柿の葉ずし:鮭、鯖、金目鯛、

穴子、海老、鰻、数の子、赤飯(各2)

1,620円(込)

※消費期限 製造日より1日


常時取り扱い:−
要予約店舗:吉野本店以外の店舗

よしの

柿の葉ずし(サバ×1サケ×1)ちらし寿司(エビ×1コダイ×1)獅子唐、蓮根、柚庵焼鯖、花弁人参、茗荷、コロッケ、薩摩芋、鴨ロース

1,365円(込)

※消費期限 製造日より1日


常時取り扱い:−
要予約店舗:吉野本店以外の店舗